Салат з крабовими паличками і овочами

Салат с крабовыми палочками и овощами

Салат с крабовыми палочками и овощамиЩе років 10 тому салат з крабових паличок здавався справжнім делікатесом, а самі палички були страшним імпортним дефіцитом. Сьогодні все кардинально змінилося і салатом з крабових паличок нікого не здивуєш.

До речі, це улюблений салат мого чоловіка. Він постійно замовляє його у мене. Одного разу, щоб якось урізноманітнити його раціон я вирішила приготувати йому салат з нижеописанному рецептом. Легкий сніданок пройшов на ура.

Інгредієнти:

  • Салат 1 пучок
  • Помідори Черрі 10-12 шт.
  • Огірок свіжий 2-3 шт.
  • Перець солодкий болгарський ½ шт.
  • Крабові палички 200 гр.
  • Цибулю-порей (можна замінити на ріпчаста)
  • Кукурудза консервована 100 гр.
  • Олія оливкова
  • Лимон 1 шт.
  • Сіль
  • Приготування:

  • Листя салату промити, обсушити і викласти ними дно страви або тарілки.
  • Цибулю тонко порізати і викласти на листя салату.
  • Помідори черрі порізати на половинки і викласти зверху.
  • У перцю вирізати серцевину, порізати дрібними кубиками і викласти шаром.
  • Огірок нарізати тонкою соломкою.
  • Крабові палички порізати не дрібно (шматочками товщиною близько 5 мм). Викласти їх зверху.
  • Посипати салат кукурудзою.
  • Зверху салату видавити сік 1 лимона, посолити, заправити оливковою олією.
  • Можливо, вам також буде цікаво:

    Рецепт салат з курки з грибами «Англійська&…

    Салат з нутом, куркою і йогуртній заправкою…

    Салат з буряка з чорносливом, яблуками і квасолею…

    Рецепт грецького салату