Рецепт на конкурс від Sasha Mikhalovich:
«Салатик сварганился дуже швидко, прийшовши з роботи. Навіть і не знаю як його назвати)).
Смачно, просто ульот, особливо з теплими грибами, ммм…»
Інгредієнти:
Кальмари 0,5 кг.
Зелене листя пекінської капусти 10 шт.
Ріпчаста цибуля-1 велика головка
Гриби гливи 500 гр.
Кунжут
Оливкова олія
Приготування:
Кальмари відварити 5 хвилин рівне, нарізати кільцями
Зелене листя пекінської капусти нарізати
Обсмажити цибулю, додати печериці, посолити, смажити до готовності
Змішати всі інгредієнти салату, можна заправити лимонним соком і перцем і оливковою олією, але особисто мені було достатньо того масла, яке було на грибах.
Можливо, вам також буде цікаво:
Салат овочевий з печерицями та квасолею «Аппет…
Салат-коктейль з куркою і шинкою…
Салат овочевий з грибами «Імпровізація»…
Голосуємо за кращий рецепт!
