Салат з грибами і сиром «Метелиця»

Сьогодні пропоную вашій увазі простий і смачний салатик на кожен день під назвою «Метелиця».

Салат вийшов досить смачним, але мені чомусь захотілося всі інгредієнти перемішати і намазати отриману масу на грінки. Загалом, так я і вчинила з залишками салату на наступний ранок. Чоловік з’їв грінки з салатом з величезним задоволенням на сніданок.

Інгредієнти:

Сушені гриби або печериці 200 гр.

Цибуля ріпчаста 1 шт.

Картопля 2 шт.

Сир 100 гр.

Яйця 3 шт.

Майонез 200 гр.

Приготування:

Сушені гриби або печериці відварити і обсмажити з цибулею на рослинному маслі.

Картоплю відварити, остудити, натерти на тертці.

Сир натерти на дрібній тертці.

Яйця відварити круто, остудити, відокремити білки від жовтків.

Салат викласти шарами, просочуючи кожен з них майонезом:
1-ий шар: гриби з цибулею.
2-ий шар: картопля
3-ій шар: білок, натертий на крупній тертці
4-ий шар: жовток, натертий на дрібній тертці
5-й шар: сир.

Можливо, вам також буде цікаво:

Смачний Новорічний салат з куркою “Новорічна сло…

Салат з квасолею, шинкою і кукурудзою…

Салат «Гранатовий браслет»…

Рецепт салату з печінки