Салат з грибами і сиром «Метелиця»

Салат с грибами и сыром «Метелица»

Салат с грибами и сыром «Метелица»Сьогодні пропоную вашій увазі простий і смачний салатик на кожен день під назвою «Метелиця».

Салат вийшов досить смачним, але мені чомусь захотілося всі інгредієнти перемішати і намазати отриману масу на грінки. Загалом, так я і вчинила з залишками салату на наступний ранок. Чоловік з’їв грінки з салатом з величезним задоволенням на сніданок.

Інгредієнти:

  • Сушені гриби або печериці 200 гр.
  • Цибуля ріпчаста 1 шт.
  • Картопля 2 шт.
  • Сир 100 гр.
  • Яйця 3 шт.
  • Майонез 200 гр.
  • Приготування:

  • Сушені гриби або печериці відварити і обсмажити з цибулею на рослинному маслі.
  • Картоплю відварити, остудити, натерти на тертці.
  • Сир натерти на дрібній тертці.
  • Яйця відварити круто, остудити, відокремити білки від жовтків.
  • Салат викласти шарами, просочуючи кожен з них майонезом:
    1-ий шар: гриби з цибулею.
    2-ий шар: картопля
    3-ій шар: білок, натертий на крупній тертці
    4-ий шар: жовток, натертий на дрібній тертці
    5-й шар: сир.
  • Можливо, вам також буде цікаво:

    Смачний Новорічний салат з куркою “Новорічна сло…

    Салат з квасолею, шинкою і кукурудзою…

    Салат «Гранатовий браслет»…

    Рецепт салату з печінки