Салат «Полянка» з куркою, вешенками і ананасами

Салат «Полянка» с курицей, вешенками и ананасами

Салат «Полянка» с курицей, вешенками и ананасамиРецепт на конкурс від Міхальової Оксани:

«Цей салат вийшов в результаті звичайної імпровізації)) Він дуже простий у приготуванні. Але виявився таким смачненьким, що тепер вже став традиційним на нашому святковому столі))»

Інгредієнти:

  • Гриби (гливи, печериці) 500 г
  • Куряче філе 400 г
  • Сир 300 г
  • Ананаси консервированые
  • Цибуля 3 шт
  • Майонез
  • Зелень
  • Приготування:

  • Гриби вимити, порізати, обсмажити на олії.Салат «Полянка» с курицей, вешенками и ананасами
  • Цибулю порізати дрібно, обсмажити.
  • Куряче філе відварити до готовності, порвати на волокна.
  • Сир натерти.
  • Ананаси дрібно порізати.
  • Далі укладаємо шарами в глибокий салатник: трохи сиру, куряче м’ясо, смажену цибулю, змащуємо майонезом, присипаємо сиром, смажені гриби, знову трохи майонезу, порізані шматочки ананаса, засипаємо сиром. Прикрашаємо страву за своїм смаком, посипаємо зеленню, робимо з помідорів-чері «божу коровку», з яйця і помідорів грибочки, вообщем, як вам підкаже фантазія))

    Приємного апетиту!

    Можливо, вам також буде цікаво:

    Воловани «Гнізда перепела» з червоної литок…

    Булочки з корицею (Peter Reinhart)

    Овочевий салат зі свіжих кабачків…

    Новорічний десерт — рис з апельсинами…