Салат «Гранатовий браслет»

Салат «Гранатовый браслет»

Салат «Гранатовый браслет»Рецепт салату «Гранатовий браслет» на конкурс від Оксани Підгородецької:

Коли готувала цей салат, то боялася, що зерна граната, що називається будуть на зу-бах «скрипіти».А насправді вони зовсім і не відчуваються. Навпаки надають сала-ту незвичайний, вишуканий смак. Багато готують у круглому блюді, але у мене вийшов такий ось варіант

Інгредієнти:

  • Куряче філе 300гр
  • Картопля 300гр
  • Буряк 300гр
  • Волоські горіхи 50 гр
  • Великий гранат 1 шт
  • Сіль
  • Майонез 1 пакет
  • Оцет 2 ст. ложки
  • Приготування:

  • Куряче філе відварити в підсоленій воді і дрібно нарізати.
  • Цибулю дрібно покришити і замаринувати в оцті.
  • Буряк відварити, натерти на крупній тертці.
  • Горіхи дрібно порубати.
  • Змішати горіхи і буряк, трохи посолити.
  • Картоплю відварити, натерти на крупній тертці.
  • У центр великого блюда поставити склянку. Навколо нього викласти картоплю, змастити майонезом.
  • На картоплю викласти філе і цибулю, змастити майонезом, на філе викласти буряк з оре-хами, знову змастити майонезом.
  • На буряк викласти зерна граната і акуратно прибрати склянку.
  • Можливо, вам також буде цікаво:

    Салат з селерою

    Зелений кіш «Пыш» зі щавлем і шпинатом…

    Курячі ніжки (гомілки) в тесті…

    Голосування за тематичним конкурсом №5 та змінено…