Що може бути краще швидкого сніданку – тільки швидкий і смачний сніданок. А якщо він ще і не дорогий, то це і зовсім ідеально.
У цій публікації вас чекають рибні міні-тортики в основі яких лежать крекери і рибні консерви. Всього пару інгредієнтів і перед вами відмінний сніданок або закуска до пива. До речі, такими тістечками-тортиком ви точно здивуйте своїх гостей за святковим столом.
Вихід 20 шт.
Час приготування (за умови, що морква зварилися – близько 15-20 хвилин). При необхідності варити моркву – близько години.
Інгредієнти:
Крекери (краще солоні) 60 шт. (близько 350 гр.)
Сир (типу російського) 150 гр.
Морква 2 шт.
Рибна консерва 1 баночка
Сметана 150 гр.
Майонез 150 гр.
Приготування:
Змішати сметану з майонезом.
Моркву відварити, очистити і натерти на дрібній тертці.
Сир натерти на дрібній тертці.
Рибну консерву (разом з маслом) розім’яти виделкою до однорідної маси.
Крекер змастити з двох сторін сумішшю сметани і майонезу, покласти на блюдо, зверху викласти трохи тертої моркви, зверху знову крекер (змащений з двох сторін), потім консерву, знову крекер і посипати тертим сиром. У вас вийшло рибне тістечко, яке складається з трьох крекерів, прослоенное рибою, морквою і сиром.
Повторити останню операцію поки всі крекери не закінчаться.
Можна все рибні тістечка скласти щільно один до одному у вигляді тортика, а можна подавати так.
Дати закуски просочитися близько години.
Можливо, вам також буде цікаво:
Яйця, фаршировані грибами…
Печериці фаршировані «А-ля Франсе»…
Куряча грудка (або сьомга) на зеленій подушці (шпи…
Рулетики з кабачків з рибою…
