Рецепт смачною і оригінальної закуски «Сирні кульки з сюрпризом»

Рецепт вкусной и оригинальной закуски «Сырные шарики с сюрпризом»

Рецепт вкусной и оригинальной закуски «Сырные шарики с сюрпризом»Я дуже люблю всілякі закуски, дрібні, великі, прості і не дуже. В цей раз пропоную вам рецепт дуже оригінальної закуски. Причому її оригінальність полягає не в інгредієнтах, а за рахунок цікавої подачі. Взагалі, сир, часник і чорнослив не погано гармонують між собою.

Мої сирні кульки чудово поєднуються з м’ясом і навіть можуть служити гарніром до нього. Для зручності їх можна навіть роздавити вилкою.

До речі, раніше я робила щось схоже, але, так би мовити, на виворіт: в середину чорносливу клала часниково-сирну начинку. Зараз форма змінилася. На 100% впевнена, що така закуска здивує кого завгодно.

Інгредієнти:

  • Сир 400 гр.
  • Часник 3 зубчики
  • Майонез 50 гр.
  • Чорнослив 15-20 шт.
  • Перець чорний мелений
  • Зелень кропу
  • Приготування:

  • Сир натріть на дрібній тертці.
  • Часник очистіть і подрібніть.
  • З’єднайте сир, часник, майонезом, додайте перець чорний мелений. Все перемішайте до утворення однорідної маси.
  • Чорнослив замочіть в гарячій воді на 30-40 хвилин.
  • Сирну масу розділіть приблизно на 15-20 частин, сформуйте кульки, помістивши в середину кожного чорнослив.
  • Подрібніть зелень кропу.
  • Сирні кульки обкатайте з усіх сторін в кропі і викладіть на блюдо.
  • Можливо, вам також буде цікаво:

    Перець солодкий фарширований сиром – хороший ре…

    Салат з курки з ківі і фетою…

    Рецепт полуничного десерту

    Курячі ніжки в хрусткій паніровці…