Рецепт смачного соусу до макаронів або картопляного пюре

Рецепт вкусного соуса к макаронам или картофельному пюре

Рецепт вкусного соуса к макаронам или картофельному пюреНавіть звичайне повсякденне блюдо може змінитися завдяки соусів. У Білорусі дуже люблять макарони, а ще сильніше картоплю. І щоб додати трохи фарб до них, я пропоную свій варіант соусу.

Приготувати його не складе ніякої праці, інгредієнти найпростіші, а смак більш ніж оригінальний.

Частково цей рецепт соусу до картоплі я присвячую своєму чоловікові, який вже котрий день просить мене його приготувати.

Інгредієнти:

  • Сметана 100 гр.
  • Томатна паста 3 ст. л.
  • Цибуля ріпчаста 1 шт.
  • Борошно 1 ст. л. (плоска)
  • Сіль
  • Сухий орегано
  • Рослинна олія для смаження
  • Приготування:

  • Цибуля ріпчаста очистити і порізати дрібними кубиками.
  • На сковороду налити трохи рослинного масла, викласти цибулю і обсмажити до прозорого стану.
  • У сковороду до цибулі додати борошно, перемішати, обсмажити протягом 1 хвилини.
  • Потім додати сметану і томатну пасту, спеції, трохи близько 80-100 мл. води.
  • На великому вогні довести до кипіння і покіпятіть близько 3-5 хвилин.
  • Можливо, вам також буде цікаво:

    Соус для піци «Зелений»…

    Соус до макаронів – рецепт із запечених овочів…

    Макарони з вершковим соусом з брокколі…

    Класичний рецепт Гуакамоле…