Рецепт смачного салату з курки з горіхами і грінками

Цей рецепт мені надіслала читачка кулінарного блогу Таша. Чесно зізнаюся, цей салат ще не робила, але щось мені підказує, що він повинен бути неймовірно смачним. Адже такі інгредієнти просто зобов’язані дати вдалу смакову гаму.
Далі слова Таші:

«Наталя, пересилаю тобі в скарбничку рецептик салату з курки і волоських горіхів. Приємного апетиту і ще раз дякую за прекрасний сайт!
З повагою, Таша
P. S. Я його роблю навіть при відсутності курки — виходить також поживно:)))»

Інгредієнти:

Китайський салат (пекінський) 200-300 гр.

Білий хліб пару скибочок

Яйця 2-3шт

Сметана

Майонез

Лимон-1шт.

Волоські горіхи 100 гр.

Куряче філе або грудка 300 гр.

Приготування:

Салат порізати.

Білий хліб або батон нарізати кубиками, розміром 1х1 см, підсушити на сковороді.

Яйця відварити і дрібно порізати.

Курку відварити і нарізати дрібними кубиками.

Горіхи потовкти волоські

Заправити салат таким соусом: змішати в рівних частках сметану і майонез, вичавити сік 1-го лимона.

Салат посолити за смаком, поперчити і прикрасити цілими волоськими горіхами.

Можливо, вам також буде цікаво:

Локшина фучжу ( спаржа)

Салат з капусти з чорносливом і горіхами…

Суп із селери з кунжутним паличками…

Рецепт салату з капусти, редьки і селери…