Рецепт смачних сирників

Рецепт вкусных творожников

Рецепт вкусных творожниковУ нас в сім’ї творожниками називають сирники, в які крім іншого додана і манна крупа. Тут манна крупа використовується замість борошна. І за розміром я завжди роблю маленькими, на один укус, так сказати.

Найцікавіше, що під час їжі манка навіть не відчувається. Зазвичай такий десерт до чаю або молока готую виключно порційно і за запитом чоловіка. В даному випадку ледве встигла сфотографувати – через 20 секунд сирника вже поедались Сергієм.

Інгредієнти:

  • Сир 400 гр.
  • Цукор 6 ст. л.
  • Яйце 1 шт.
  • Манна крупа 4 ст. л.
  • Розпушувач для тіста ½ ч. л.
  • Борошно 2 ст. л.
  • Приготування:

  • Сир протерти через сито, щоб сирна маса стала однорідною.
  • До сиру додати яйце, цукор, все ретельно перемішати.
  • 4 столові ложки манки з’єднати з розпушувачем і висипати в сирну масу.
  • З отриманого тесту сформовать невеликі сирника, вмочити їх з двох сторін в борошно.
  • Смажити на олії з обох боків до утворення рум’яної скоринки.
  • Можливо, вам також буде цікаво:

    Річний рецепт торта з желе і фруктами «Фрукто…

    Пиріг з ананасами

    Солона скумбрія – рецепт приготування в домашніх…

    Макарони з гарбузом і сиром…