Смак будь-якого шашлику визначає маринад. Саме від нього залежить ніжність, смак, і час приготування м’яса. Цей рецепт на моєму блозі відкриває серію оригінальних рецептур маринадів. В майбутньому я розповім вам про маринад з ківі.
Сьогодні ж поділюся маринадом, який знайшла в якомусь з журналів близько року тому (все найцікавіше я відразу заношу в свою кулінарну книгу), а випробувала тільки на минулих вихідних.
Інгредієнти:
Приготування:
Можливо, вам також буде цікаво:
Пиріг листковий з шинкою і овочами…
Свинячі реберця з імбиром
Лазанья Болоньєзе з соусом Бешамель…
Кабачки фаршировані – рецепт приготування в мул…