Рецепт салату з морської капусти з сухофруктами «Захват»

Рецепт салата из морской капусты с сухофруктами «Восторг»

Рецепт салата из морской капусты с сухофруктами «Восторг»Цей салат з морської капусти з морквою і сухофруктами — варіант простого, але разом з тим смачного салату. В ньому поєднується і соковитість, і краса, і, що важливо, корисність.

Для того, щоб цей салат з морської капусти став ще більш соковитим, можна включити до інгредієнти терте або порізане тонкою соломкою яблуко. Ну а якщо додати в цей салат трохи зелені і солодкого болгарського перцю, то він заграє різними фарбами і стане ще більш красивим і корисним.

Час приготування: 15 хв.

Інгредієнти:

  • Морська капуста 500 гр.
  • Морква 100 гр.
  • Чорнослив без кісточок 200 гр.
  • Ядра горіхів 100 гр. (краще волоських)
  • Цибуля ріпчаста 100 гр.
  • Олія рослинна 30 гр.
  • Зелень кропу або петрушки
  • Приготування:

  • Чорнослив покласти в окріп на 20 хвилин, щоб він став м’яким. Дрібно нарізати.
  • Цибулю дрібно нашаткувати і пасерувати на рослинній олії.
  • Волоський горіх злегка обсмажити на сухій сковороді. Дрібно потовкти.
  • Моркву натерти на тертці.
  • Все з’єднати і ретельно перемішати.
  • Поради:
    У цей салат можна додати яблуко. А любителям гостроти рекомендую сік одного лимона.

    Можливо, вам також буде цікаво:

    Мариновані помідори

    Морквяний кекс

    Курячий шніцель або куряче філе з сиром «Мар…

    Запіканка з рису з сиром…