Рецепт салату з куркою і фруктами «Дамський»

Рецепт салата с курицей и фруктами «Дамский»

Рецепт салата с курицей и фруктами «Дамский»Цей салат я приготувала до приходу гостей в мій день народження для того, щоб урізноманітнити салатне меню. Мені дуже хотілося зробити щось незвичайне, тому я взяла і вигадала салат «Дамський».

Він вийшов дуже смачним і легким. Навіть чоловіки, які в основному люблять класичні салати, типу «Олів’є», оцінили його.

До речі, незвичайність цього салату криється в поєднанні солодкого і кислого.

Інгредієнти:

  • Куряча грудка 1/2 шт.
  • Ананас 200 гр. (можна консервований)
  • Чорнослив без кісточок 150 гр.
  • Сир твердий 100 гр.
  • Майонез 250 гр.
  • Виноград 50 гр.
  • Волоський горіх жменька для прикраси
  • Приготування:

  • Курячу грудку відварити протягом 20-25 хвилин після закипання. Остудити, порізати невеликими кубиками. Викласти курку на дно салатниці.
  • Зверху курку злегка присипати меленим перцем і сіллю.
  • Злегка полити майонезом.
  • Ананас нарізати невеликими шматочками. Викласти зверху.
  • Чорнослив вимочити в гарячій воді протягом 30 хвилин, порізати невеликими кубиками і викласти на ананас.
  • Полити майонезом.
  • Сир потерти на дрібній тертці і присипати зверху.
  • Прикрасити салат виноградом. Якщо виноград з кісточками, то кісточки видаліть.
  • Зверху присипати горіхами.
  • Можливо, вам також буде цікаво:

    Салат з селерою і куркою…

    Заливне з сьомги

    Рецепт оригінальної закуски — Заварні булоч…

    Картопляні кошики з оселедцем…