От скажіть, як часто ви їсте котлети? Можу посперечатися, що кілька разів на місяць. Ці ж котлети ви можете побачити в денних меню кафе, барів, ресторанів та їдалень. Не приїлися вони вам?
Пропоную трошки урізноманітнити таке повсякденне блюдо, змінивши звичний м’ясний фарш на дрібно січену курячу грудку. І ви отримаєте абсолютно новий смак, а значить і абсолютно нове блюдо зі звичним назвою. Зустрічайте рецепт рубаних курячих котлет.
При приготуванні м’ясної маси я рекомендую додати каррі – східну спецію. Вона надасть вашим курячим котлеткам неперевершений смак і апетитний золотистий колір.
Час приготування: 45 хвилин + наполягання фаршу
Інгредієнти:
Приготування:
Можливо, вам також буде цікаво:
Рулетики з курячих стегенець…
Курка запечена в томатному соусі з перцем і куку…
Смажена печінка з карамелизированым цибулею і яблука…
Картопляні палички з грибами…