Буквально вчора отримала новий новорічний рецепт салату від Анастасії Панаит:
Напередодні Нового року хочу поділитися з Вами і читачами zefira.net святковим новорічним салатиком, який прикрасить урочистий стіл! Такий Сніговичок не тільки красивий, але і смачний:)
Настя, яка краса! Відмінна ідея оформлення новорічного салату!
Інгредієнти:
Солона сьомга 200 гр.
Картопля відварна 2-3 шт.
3 шт. яйця варені
Морква по-корейськи 200 гр.
Пучок зеленого цибулі
Майонез за смаком
Для прикраси:
Зелена цибуля
Морква
Чорний перець горошком
Куркума
Приготування:
Підготувати продукти для салату: відварену картоплю натерти на крупній тертці, сьомгу порізати шматочками, моркву по-корейськи трохи порізати, щоб була не довгими смужками, зелену цибулю порізати як можна менше, білки і жовтки окремо натерти на дрібній тертці.
Викладати шарами за формою трьох кіл, різних за розміром, у вигляді сніговика:
1)Картопля, поперчити
2) Змастити майонезом
3) Зелений лук
4) Сьомга
5) Майонез
6) Морква по-корейськи
7) Жовтки
8) Майонез
9) Білки
Прикрасити салат у вигляді сніговичка: капелюх, з моркви ніс, очі, гудзики з горошин перцю, рот, брови зі смужок корейської моркви, гудзики і щічки присипати куркумою, шарфик з лука.
Можливо, вам також буде цікаво:
Медовий рулет з волоськими горіхами…
Рецепт смачного пирога з ніжною сирною начинкою…
Салат «Черепашка»
Свинина з апельсиновим соусом…