Рецепт курячих міні-рулетиків з зеленню і бринзою

Вчора на кулінарному форумі люблячих дружин прочитала цікавий рецепт курячого рулету зі шпинатом і сиром. Скористалася порадою Last-to4ka і зробила курячі рулетики з бринзою.

Шпинату у мене не було, тому замінила його зеленню кропу і петрушки, замість курячих стегенець взяла курячі стегенця, так, і ще в начинку для пікантності додала трохи часнику. Вийшло просто чудово!!!

Настійно рекомендую спробувати приготувати.

Інгредієнти:

Курячі стегенця 6 шт.

Сіль

Перець чорний мелений

Часник пару зубчиків

Кріп і петрушка за півпучка

Бринза 150 гр.

Приготування:

Курячі стегна промити під холодною водою, обсушити за допомогою паперового рушника, акуратно вирізати середню кісточку, трохи відбити, посолити, поперчити.

Зелень промити, обсушити й подрібнити.

Часник дрібно нарізати, змішати з нарізаною зеленню і шматочками бринзою.

На шматочки курки викласти начинку, згорнути рулетом, обмотати ниткою.

Запікати в духовці на середньому спеку близько 45-60 хвилин.

Можливо, вам також буде цікаво:

Тертий пиріг з начинкою з джему з родзинками…

Курячі стегенця тушковані з овочами…

Печиво вітражне з мармеладом…

Брауні з арахісовим маслом…