Рецепт на конкурс від Олени Граденко:
«Пропоную рецепт яблучних оладків, який буде не замінимим стравою в приготуванні сніданку.
Особливо це блюдо сподобається вашим діткам, воно легке, солодке та є дуже смачне.»
Інгредієнти:
Яблука середнього розміру, 5-6 шт.
Вершки, сметана чи молоко 50 мл
Яйце 1 шт.
Борошно 5-6 ст. л.
Рослинна олія для обсмажування
Приготування:
Яблука треба очистити від шкірки і серцевини, нарізати кубиками.
Додати нарізані яблука молоко, вершки або сметану.
Все перемішати і додати 1 яйце.
Отриману масу необхідно загущатися борошном, буквально 5-6 ложок, але потрібно дивитися по консистенції, маса повинна бути густою. Сіль і цукор я не ложу і так оладки виходять солодкими.
Обсмажити оладки на соняшниковій олії з двох сторін, викладаючи отриману масу столовою ложкою на добре розігріту олію.
Подавати страву зі сметаною, варенням.
Можливо, вам також буде цікаво:
Запіканка з лососем і овочами…
Вершковий суп з плавленим сиром…
Морквяний омлет з сиром
М’ясні фрикадельки в сирному соусі зі шпинатом…
- молоко
- борошно
- яблуко
- яйце
