Кулінарний рецепти

У нашій сім’ї всі люблять слабосолону сьомгу або форель, які на сьогоднішній день стали справжнім делікатесом. Ні, риба не зникла з продажу, …

Курячі рулетики можна приготувати двома способами — запекти або відварити. Я з більшого залишаюся прихильником першого варіанту, який дуже простий, швидкий і …

Ідею приготування цієї цікавої закуски я вичитала в коментарях до маринованою печерицям, рецепт яких я публікувала досить давно. Спеціально відклала цей рецепт …

Останнім часом до приходу гостей замість салату з рибною консервою (щось типу «Мімози») почала робити простий і легкий овочевий салат з тунцем, …

І знову рецепт, присланий мені з Болгарії від моєї подружки. Сьогодні представляю вашій уваги не звичайну для нас закуску – смажений перець …

Вже давно не публікувала рецептів до сніданку. Хочу запропонувати вам рецепт курячої запіканки з грибами. Правда, її потрібно приготувати заздалегідь, т. к. …

Ще наприкінці минулого року отримала лист від читачки блогу Анастасії: Хочу поділитися нашим улюбленим салатом з мовою. Може комусь він теж доведеться …

Пройшло вже багато часу з тих пір, як колега по роботі поділився зі мною рецептом тіста для вареників на кефірі. Для мене …

Останні кілька років майже не займалася заготовками на зиму – не ставила ні компотів, майже не варила варення, і тим більше не …

Таку просту, але в той же час яскраву закуску з перцю я готую досить часто. Сама дивуюся, чому досі не викладала її …

Вчора вранці прокинулась з думкою, що треба приготувати щось новеньке. І приготувала солодкі кабачкові оладки. Багато хто звик до оладок з кабачків …

Рецепт аджики на блозі я викладала близько року тому. Але цей рецепт зовсім інший – тут крім помідорів і часнику в аджике …

Наприкінці липня на Андроїд Маркеті з’явився додаток з рецептами блогу zefira.net. Додаток безкоштовне і його можуть встановити всі, хто володіє Android-смартфоном. На …

Стручкова квасоля вважається дієтичним продуктом, до того ж вона абсолютно не калорійна, паралельно будучи справжньою кладезью вітамінів. Саме тому разом з мамою …

В цьому році у мене з’явилася можливість поекспериментувати з кабачками. Після того, як щотижня збираємо з десяток кілограмів кабачків на дачі, я …

Цей тиждень пропоную почати з одного дуже веселого і легкого рецепту від читачки цього кулінарного блогу Олександри Раскевич — запеченої свинини «Хрюшка …

Шоколадно-медовий торт, рецепт якого хочу поділитися з вами сьогодні — не дешеве задоволення. А все через одного інгредієнта — маскарпоне, який у …

Навесні разом з мамою на дачі посадили стручкову квасолю, яка дала небувалий урожай. Тому з’явилася можливість випробувати нові варіанти рецептів солінь і …

Ідею приготування таких смажених кабачків з начинкою я знайшла в одному з кулінарних журналів. Правда, назва у того рецепту було «кабачкова піца». …

Вже досить давно на наш кулінарний блог ніхто не присилав нових рецептів, на минулому тижні все змінилося — я отримала відразу три …

Літо з повною впевненістю можна назвати справжнім сезоном персиків. Іноді я дуже шкодую, що персики у нас привізні, а не ростуть самі …

Так склалося, що в розумінні багатьох кулінарів глазур асоціюється насамперед з покриттям з шоколаду. Я пропоную розвинути цю тему і зробити глазур …

Тільки в моїй кулінарній книзі, напевно, сотня рецептів страв з філе курки. Але досі я не перестаю дивуватися універсальності цієї птиці. У …

Впевнена, що всі читачі блогу вже давно запримітили і купують батончики-снеки із сухофруктів і вівсянки для втамування голоду або десь навіть для …

Цим рецептом я хочу розвинути тему сирних пирогів, розпочату раніше — пам’ятайте рецепт пирога «Посмішка негра»? Так от, представляю вам шоколадно-сирний пиріг …

Нещодавно разом з чоловіком їздили в Польщу. І ось там він помітив, що в кожному магазині просто величезний вибір консервованого тунця. Оскільки …

Нещодавно зі своїм сином разом дивилися мультфільм, де головний герой пригощав своїх кращих друзів чаєм. І, знаєте, так захотілося чогось солодкого, що …

Всі господині давно в курсі, що куряче філе шикарно поєднується з ананасом. Курка і ананас – завжди виграшний дует у будь-якому салаті …

Минулої ночі завершилося голосування за рецепти нашого кулінарного конкурсу. Переможцями стали: Юлія (ljucida) — рецепт торта-безе «Циелавиня» Марина ( Ly_02@tut.by) — рецепт …

Як і обіцяла Тетяні в коментарях до рецептом бісквітного пирога з малиною, спеціально викладаю ще один рецепт з цієї літньої ягодою. Пиріг …

Кожен сезон у нас в родині є свій кулінарний хіт – дуже просте блюдо, яке завжди «розходиться» за лічені хвилини. Влітку (кінець …

Цей шоколадний торт з безе дуже просто готується, але ще простіше з’їдається. Повітряний, яскравий, ситний і запам’ятовується, адже коли він закінчується, ви …

Помітила, що страви з кролика не так популярні, як страви з курки, яловичини або свинини. І це не дивлячись на всі переваги …

Пам’ятаєте, я вже викладала рецепт цікавого і швидкого рулету з лаваша, який дуже просто можна приготувати на сніданок або в дорогу? У …

Мій чоловік дуже скептично ставиться до всякого роду страв, назва яких йому не відомо чи він не припускає, яким буде смак того …

Ось-ось почнеться сезон сливи. Тому згадала свій минулорічний рецепт і перед збиранням урожаю цієї садової ягоди приготувала для вас цей пиріг зі …

Мій чоловік великий любитель різних паштетів і приправ. При цьому магазинні варіанти, м’яко кажучи, не зовсім корисно. Тому вирішила поєднати смачне і …

Сезон полуниці вже закінчується (принаймні у нас, в Гродно), але я поки продовжую робити з нею різні види тортів і пирогів. Сьогодні …