Полуничний суп – простий і швидкий у приготуванні десерт

Полуничний сезон підходить до кінця, а я ось тільки зібралася з думками, щоб почати викладати на сайт рецепти страв з полуниці.

Сьогодні вашій увазі представляю не зовсім звичайний суп — суп з полуниці. Буде дуже смачно, якщо цей полуничний десерт розбавити різними фруктами і ягодами, додавши їх в полуничний суп.

До речі, на сайті у моєї подруги Олі дуже багато цікавих і незвичайних рецептів з полуничкою.

Інгредієнти:

Полуниця 1 кг.

Цукрова пудра 4-6 ст. л.

Апельсиновий сік 100 мл

Листочки м’яти для прикраси

Приготування:

Полуницю промити, злегка обсушити, видалити плодоніжки.

Полуницю пюрировать за допомогою блендера.

До полуничній пюре додати цукрову пудру, перемішати.

Розбавити полуничне пюре апельсиновим соком.

Розлити полуничний десерт по тарілках, прикрасити листочками м’яти.

Можливо, вам також буде цікаво:

Мова з вершковим соусом і грибами…

Рецепт смачної закуски «Фарширована скумбри…

Рецепт рулету з індички з кабачком…

Чорничний мус з манки