Пиріг листковий з шинкою і овочами

Пирог слоеный с ветчиной и овощами

Пирог слоеный с ветчиной и овощамиНа минулих вихідних Наташа вирішила зробити собі подарунок у вигляді відпочинку від кухні (іноді вона влаштовує собі такі вихідні дні).

Щоб не залишитися голодним і погодувати відпочиваючу дружину, мені довелося щось вигадувати самому. Захотів зробити піцу, але Наташа запропонувала зробити не менш смачний, але більш простий в приготуванні варіант. Забезпечивши мене списком інгредієнтів, вона послала мене в магазин. Буквально через годину я вже радував свою дружину трохи незграбним, але дуже смачним листковим пирогом.

Інгредієнти:

  • Листкове тісто 1 упаковка 400-450 гр.
  • Шинка 300 гр.
  • Цибуля ріпчаста 1 шт.
  • Морква по-корейськи 150 гр.
  • Помідори (за бажанням)
  • Майонез 100 гр.
  • Сир російський 250-300 гр.
  • Олія рослинна

    • Приготування:

  • Листкове тісто розморозити, розкачати на борошні в тонкий пласт, викласти у форму, змащену рослинним маслом.
  • Цибуля ріпчаста очистити, дрібно нарізати і обсмажити на олії до золотистої скоринки.
  • Шинку порізати за бажанням: дрібними кубиками або тонкими скибочками.
  • Листкове тісто злегка полити майонезом, викласти шинку, на шинку обсмажену цибулю, зверху трохи морквини по-корейськи, посипати пиріг тертим сиром.
  • Духовку нагріти до 200 градусів, вниз духовки поставити миску з водою.
  • Поставити пиріг в духовку приблизно на 35-45 хвилин.

    • Можливо, вам також буде цікаво:

    Свиняча вирізка в духовці: як смачно приготує її…

    Смачний рулет із здобного дріжджового тіста…

    Закуска з кальмарів — мариновані кільця…

    Сьомга зі стручковою квасолею…