Печиво «Солодкі чіпси»

Печенье «Сладкие чипсы»

Печенье «Сладкие чипсы»До якогось недільного сімейного чаювання обов’язково приготуйте це досить просте у приготуванні, але досить крихке і хрустке печиво у вигляді чіпсів.

Мої дітки із задоволенням їдять таке печиво з молоком, а чоловік – з чашкою чаю. До того ж такі солодкі чіпси можна подати до морозива, або навіть оформити ними торт – в будь-якому варіанті вони будуть виглядати відмінно.

Звичайно, для приготування печива-чіпсів знадобиться не тільки час, але і певна вправність. З першого разу виходить не у всіх. Але результат, повірте, це того варто. Уявіть здивовані очі вашого гостя, який в очікуванні стандартних солоних чіпсів. пробує солодке печиво.

Час підготовки: 10 хв
Час приготування: 5-6 хв.

Інгредієнти на 18-20 штук:

  • Цукор дрібнозернистий 75 гр.
  • Вершкове масло 75 гр.
  • Борошно 50 гр.
  • Невелика щіпка солі
  • Приготування:

  • Розігрійте електричну духовку до 200 градусів, газову – до 180.
  • Розітріть вершкове масло з цукром дочиста. Печенье «Сладкие чипсы»
  • Додайте борошно і сіль.
  • Розкладіть гірки з тіста на змащеному жиром деку. Розпластайте вироби вологою виделкою.
  • Випікайте 5-6 хв, поки краю печива не підрум’яняться.
  • Зніміть гаряче печиво з дека і відразу ж притисніть його до качалку, надаючи форму.
  • Охолодіть.
  • Зберігайте в герметично закривається ємності.
  • Поради:
    Гарячі печива можна притиснути до перевернутим чашках або апельсинів, щоб Печенье «Сладкие чипсы»надати йому потрібну форму: такі «чашки» використовують як креманки для мороженого. Охолоджені вироби важче формувати, тому поставте їх ненадовго в духовку перед подальшою роботою.

    Можливо, вам також буде цікаво:

    Сметанний пиріг з малиною

    Сирне печиво равлики з цукром…

    Пісочний пиріг з малиною і шоколадним кремом…

    Ледачі біляші або оладки з фаршем на кефірі…