Печиво «Кали»

Печенье «Каллы»

Печенье «Каллы»Рецепт печива «Кали» на конкурс від Анастасії Панаит:
Такі квіти, зроблені з солодкого запашного тіста, прикрасять Ваш святковий стіл! Дітки із задоволенням спробують смачні кали!

Додавши трохи харчового барвника або соку овочів (буряк, морква), можна отримати кольорові печива. Також такими «квітами» можна прикрашати пироги, торти, десерти!

Інгредієнти:

  • Яйця 1 великий або 2 маленьких
  • Цукор 0,5 склянки
  • Борошно 0,5 склянки
  • Апельсин 1 шт.
  • Цукрова пудра 1ч.л.
  • Приготування:

  • Яйця збити з цукром, всипати борошно і розмішати, щоб не було грудок.
  • Сковороду або деко змастити маслом, столовою ложкою викладати тісто і відправляти на кілька хвилин у розігріту до 180 градусів духовку.
  • Як тільки краї печива зарум’яняться, викладати і ще гарячими складати з коржів квіти, затискаючи пальцями два протилежних куточка знизу на кілька секунд.
  • З апельсина зняти шкірку, проварити в невеликій кількості цукрового сиропу і порізати на «маточки».
  • У готові «квіти» вкладати» за апельсиновому «пестику», викласти печиво красиво на блюдо, посипати цукровою пудрою і сухою м’ятою.
  • Можливо, вам також буде цікаво:

    Смачний і корисний рецепт гарбузового оладок…

    Солодкий омлет з джемом «Ласунка»…

    Аджика

    Куряча печінка з овочами