Цей досить незвичайний з першого погляду салат з яловичини з яєчними млинцями я колись давно вперше спробувала в Америці в китайському ресторанчику. Моє ставлення до такого роду страв було скептичним, але моя знайома наполягла на тому, щоб я все-таки скуштувала цей салат.
Якого ж було моє здивування від смаку – багатогранний, яскравий, цікава консистенція салат робить цей салат справжньою загадкою. До речі, яєчні млинці я в салаті дізналася не одразу – довго розглядала їх у салаті, намагаючись за смаком визначити що ж це таке.
Незважаючи на свою загадковість і незвичність, цей салат готується з яловичини з доступних інгредієнтів, а не заправляється майонезом або сметаною, а соєвим соусом і лимонним соком.
Інгредієнти:
Приготування:
Можливо, вам також буде цікаво:
Листковий салат з абрикосами, сиром і яйцем…
Печиво вітражне з мармеладом…
Салат з сирої цвітної капусти з помідором і сиром…
Овочевий салат з тунцем і картоплею…