Малосольні огірки за рецептом подруги

Малосольные огурцы по рецепту подруги

Малосольные огурцы по рецепту подруги

В цьому році моя подруга Катя відкрила секрет приготування смачних малосольних огірків за старовинним бабусиним рецептом.

Досі не думала, що малосольні огірки можна робити з цукром. А адже цей інгредієнт є визначальним у даному рецепті. Так, і про листочки смородини і вишні, а так само про волоті кропу не забудьте – без них огірки вийдуть не такими смачними.

Інгредієнти:

  • Огірки
  • Листя хрону
  • Листя смородини і вишні
  • Часник пару зубців
  • Укропные парасольки
  • Перець духмяний
  • Для приготування розсолу на літр води:

  • Цукор 1 ч. л.
  • Сіль 2 ст. л.
  • Приготування:

  • Огірки ретельно промити під холодною водою, відрізати з двох сторін кінчики.
  • Укласти огірки разом з листям вишні і смородини, нарізаними листям хрону зубцями часнику, парасольками кропу і горошинами перцю в миску або банку.
  • Приготувати розсіл: воду довести до кипіння, додати сіль і цукор і розчинити їх у воді.
  • Гарячим розсолом залити огірки, накрити банку кришкою і прибрати в прохолодне місце, але не в холодильник.
  • Через добу малосольні огірки готові і можна прибрати їх у холодильник.
  • Можливо, вам також буде цікаво:

    Цукерки з печива і згущеного молока — варіант для …

    Солодка палестинська випічка — «Наммура…

    Рецепт картопляної запіканки…

    Цукерки Трюфелі» з дитячого харчування…