Макаронна дієта

Макаронная диетаМакаронна дієта, як і передбачає назва, орієнтована в основному на споживання макаронних виробів в різних комбінаціях.

Дієта дуже корисна, і може дати вам необхідну енергію для регулярного виконання комплексу фізичних вправ, як частини більш великої програми для схуднення.

Основною особливістю макаронної дієти є те, що за рахунок скорочення в денному раціоні інших харчових продуктів і збільшення частоти живлення, ви зможете збільшити швидкість обміну речовин в організмі й, тим самим, спалювати калорії більш ефективно.

Крім того, це означає, що будь-яка виконана фізичне навантаження буде сприяти більшій витраті калорій, ніж це було раніше.

Переваги макаронної дієти

Макаронні вироби відносяться до продуктів з високим вмістом вуглеводів, тому часто мають у тих, що худнуть погану репутацію. Хоча вуглеводи іноді виявляються «лиходіями», насправді вони схожі на натуральні цукру, що є основним джерело глюкози, яка, як нам відомо, один з найбільш універсальних джерел енергії для життєдіяльності всього організму. Глюкоза, в свою чергу, бере участь в процесі, званому циклом трикарбонових кислот.

Незважаючи на складну назву, механізм циклу насправді дуже простий: розпад цукру і виділення енергії. Ця енергія використовується для ремонту пошкодження клітин, побудови м’язи і для всіх інших хімічних і фізичних дій процесів організму. Без енергії, життя не можлива.

При дефіциті сахарози, тіло одержує енергію за рахунок переробки жирових відкладень. Для загального результату схуднення це не так погано, але жири неефективний джерело енергії, тому не може бути використаний тривалий час. Поповнити запаси енергії вам допоможуть вуглеводи.

Число, зване GI (глікемічний індекс) вимірює, наскільки швидко підвищується рівень цукру в крові людини після прийому їжі. Чим постепеннее йде збільшення, тим краще. Макаронні вироби має GI 41, який схожий на показники груші і набагато нижче, ніж багато сорти хліба.

Макаронная диетаБільшість макаронів сьогодні виготовляється з твердих сортів пшениці, і є хорошим джерелом важливих поживних речовин.

Макаронні вироби часто додатково збагачують фолатами – синтетичною формою вітаміну В9. Залізо, необхідне для виробництва еритроцитів – червоних кров’яних клітин, вітаміни В1 (тіамін), В2 (рибофлавін), В3 (нікотинова кислота) та інших з’єднання ми отримуємо завдяки макаронів.

Вітамін Е, фосфор і магній допомагають регулювати кров’яний тиск, що є основним аспектом здоров’я серцево-судинної системи.

Незважаючи на деякі міфи, породжені додаванням до складу яєчної складової, макаронні вироби не містять високого рівня холестерину. Наступні дослідження довели безпеку вживання яєць в помірних кількостях.

Як багато хто знає, макаронні вироби складають один з основних компонентів раціону харчування багатьох середземноморських культур, наприклад, Італії. Існує достатньо доказів того, що макаронна дієта надзвичайно корисна, виходячи з відносно низького рівня захворюваності раком та хворобами серця. Існує, звичайно, багато чинників, але макарони володіють вагомим внеском у підсумковий результат.

Як і в інших продуктів з цільного зерна, є докази того, що макаронна дієта з високим вмістом нерозчинних волокон може допомогти знизити ризик деяких видів онкологічних захворювань.

Хоча вивчення в цій галузі триває, але багато досліджень показують скорочення виникнення випадків раку товстої кишки, молочної залози та іншого, завдяки дієтам з високим вмістом клітковини.

Меню макаронної дієти

Макаронная диетаТривалість макаронної дієти 7 днів, що дозволить вам позбавитися від 4 кг. зайвої ваги.

Рекомендується на час дієти виключити споживання цукру. Сіль можна використовувати морську або кам’яну. В якості рідини під час макаронної дієти можете пити що завгодно, але тільки для втамування спраги.

Понеділок
Сніданок: зелений чай і фрукти.
Обід: нежирне м’ясо курки і варені овочі.
Полуденок: склянка свіжовичавленого соку (грейпфрутовий або апельсиновий).
Вечеря: макарони з вареними овочами (перець, морква).

Вівторок
Сніданок: трав’яний чай, тост з джемом.
Обід: риба та овочі на пару.
Полуденок: склянка свіжовичавленого соку (грейпфрутовий або лимонний).
Вечеря: рис з вареними овочами (перець, кабачки, морква).

Середа
Сніданок: зелений чай і фрукти.
Обід: 100гр. сиру і варені овочі.
Полуденок: склянка свіжовичавленого соку (апельсиновий або лимонний).
Вечеря: макарони з вареними овочами (морква, баклажан).

Четвер
Сніданок: трав’яний чай, тост з джемом.
Обід: запечена свинина і варені овочі.
Полуденок: склянка свіжовичавленого соку (грейпфрутовий або апельсиновий).
Вечеря: макарони з печеними овочами.

П’ятниця
Сніданок: зелений чай і фрукти.
Обід: риба та овочі на пару.
Полуденок: склянка свіжовичавленого соку (грейпфрутовий або лимонний).
Вечеря: суп з макаронами і сирі овочі.

Субота
Сніданок: трав’яний чай, тост з джемом.
Обід: нежирне м’ясо курки і варені овочі.
Полуденок: склянка свіжовичавленого соку (апельсиновий або лимонний).
Вечеря: макарони з запеченими або приготованими на пару овочами.

Неділя
Сніданок: зелений чай і фрукти.
Обід: 2 яйця, запечені овочі.
Полуденок: склянка свіжовичавленого соку (грейпфрутовий або апельсиновий).
Вечеря: піца з куркою, варені овочі.

Однією з найбільш важливих речей, що необхідно пам’ятати в ході будь-якій дієті, є поєднання конкретної програми харчування з курсом фізичних вправ. Тільки об’єднавши ці дві умови, ви побачите ефективні результати, які триватимуть тривалий термін. Удачі Вам!