Курячі крильця в медово-соєвому маринаді

Рецепт цих курячих крилець я запозичила на кулінарному форумі люблячих дружин. Поділилася ним Anna.

Раніше щось схоже я готувала, але ось пропорції меду і соєвого соусу забулися. А тут підвернувся чудовий випадок — Анна через форум мені нагадала цей рецепт.

До речі, мед в готової курки практично не відчувається, а лише надає невелику солодкість курці. Чоловік попросив приготувати курячі крильця по цьому рецепту як-небудь ще.

Інгредієнти:

Крильця курячі 1 кг

Соєвий соус 100 мл

Мед 2-3 ч. л.

Часник 2 зубчики

Приготування:

Крильця промити, дати стекти воді.

Приготувати маринад: змішати мед (якщо мед закристаллизовался — розтопити його до рідкого стану), влити соєвий соус, додати дрібно порізаний або пропущений через чеснокодавку часник.

Крила викласти в каструльку, залити їх маринадом, все добре перемішати і залишити маринуватися на 2-4 години, можна на ніч.

Деко для запікання змастити олією і викласти на нього крильця в один шар.

Запікати на середньому вогні до готовності, стежачи, щоб крила не підгоріли.

Можливо, вам також буде цікаво:

Рецепт овочевого салату з куркою «Венеція …

Куряче філе з начинкою

Фаршировані печериці в мікрохвильовці…

Домашні коржики з помідорами, м’ясом, сиром і шпин…