Кетоновая дієта для схуднення

Зміст

  • 1.2 Які продукти належать до джерел простих і складних вуглеводів
  • 1.3 Скільки вуглеводів в день необхідно людині
  • 1.4 Коли і з чим краще їсти вуглеводи?
    • 1.4.1 Будьте обережні
  • 2 Кетогенна дієта
    • 2.1 Сутність кетогенної дієти для схуднення та лікування епілепсії ^
      • 2.1.1 Протипоказання
      • 2.1.2 Плюси і мінуси
    • 2.2 Кетогенна дієта: меню на 6 днів ^
      • 2.2.1 Меню на 6 днів
    • 2.3 Популярні рецепти для кетогенної дієти ^
      • 2.3.1 Омлет з беконом
      • 2.3.2 Яєчня з шинкою
      • 2.3.3 Печена турнепс
      • 2.3.4 Овочі — гриль
    • 2.4 Результати, відгуки і рекомендації лікарів по кетогенному харчування ^
  • 3 Ефективні дієти. Як швидко і не дуже, схуднути?
    • 3.1 Ефективні дієти. Що, до чого і чому?
    • 3.2 Післямова
  • Скільки в день потрібно вживати вуглеводів щоб схуднути

    До процесу схуднення потрібно підходити більш ніж відповідально. В першу чергу необхідно скорегувати раціон харчування. Тим, хто прагне скинути зайві кілограми, варто звернути пильну увагу на кількість вуглеводів, які надходять в організм під час прийомів їжі. Іноді цього буває достатньо, щоб скинути зайву вагу.

    Ну а тепер про все по порядку.

    Які бувають види вуглеводів

    Кетоновая диета для похуденияШкода вуглеводів для фігури залежить не стільки від їх кількості, скільки від виду, який переважно надходить в організм. Діляться вони на складні і прості.

    Прості вуглеводи

    У разі вуглеводів простота не є позитивною рисою. Справа в тому, що прості вуглеводи дуже швидко засвоюються шлунком і призводять до різкого підвищення глюкози в крові. Унаслідок чого відчуття голоду тільки зростає, а цукор стрімко перетворюється в жирові клітини, які благополучно відкладаються на животі і стегнах.

    При поїданні простих або, як їх ще називають, швидких вуглеводів виходить замкнуте коло. Насититися ними не вийде, а почуття голоду буде виникати практично відразу після прийому їжі.

    Складні вуглеводи

    Складні вуглеводи – повна протилежність простим. З-за швидкості перетравлення в організмі друге їх назва – повільні. Цукру в таких вуглеводах міститься мало, вони мають достатньо високі показники енергетичного потенціалу. Саме складні вуглеводи є корисним джерелом енергії і сил.

    Які продукти належать до джерел простих і складних вуглеводів

    Кетоновая диета для похудения

    Тим, хто стежить за своєю вагою, а також намагається дотримуватися здорового способу життя, слід звести до мінімуму присутність у своєму щоденному меню наступних продуктів:

    • Цукор в будь-якому вигляді;
    • Будь-які солодощі і кондитерські вироби;
    • Макаронні вироби;
    • Продукція швидкого приготування – супи, лапша і навіть каші;
    • Солодкі напої і фруктові соки;
    • Солодкі овочі та фрукти (виноград, черешня, гарбуз і інші);
    • Білий хліб і солодка випічка.

    Мало у кого виходить геть відмовитися від перерахованих вище продуктів, але має сенс хоча б скоротити їх у своєму раціоні харчування.

    А ось зі складними вуглеводами, ситуація зворотна. Їх слід споживати якомога частіше.

    Складними вуглеводами багаті такі продукти:

    • Несолодкі овочі і фрукти (броколі, шпинат, лимон, зелені яблука та інші);
    • Всі види круп за винятком білого рису;
    • Хліб з грубого або цільнозерновий борошна;
    • Гриби;
    • Бобові (квасоля, горох, сочевиця, боби);
    • Зелень (кріп, петрушка та інші).

    Скільки вуглеводів в день необхідно людині

    Кетоновая диета для похудения

    Для того, щоб підтримувати нормальну роботу організму, забезпечувати його енергією, необхідно вживати вуглеводи в їжу. При цьому, виходячи з того, що у кожної людини свої особливості будови тіла та способу життя, розрахунок кількості необхідних вуглеводів краще проводити індивідуально.

    Кількість необхідних вуглеводів в грамах розраховується, виходячи з ваги конкретної людини, його віку і від того, як багато часу він приділяє фізичної та розумової активності. У середньому, людині потрібно не більше 370 гр вуглеводів на добу для повного забезпечення його енергією.

    Непогано було б навчитися грамотно розподіляти добову норму вуглеводів між усіма прийомами їжі, не варто за один раз з’їдати все 370 грамів, є ризик заробити собі цукровий діабет і проблеми з ожирінням.

    Тим людям, хто бажає скинути кілька зайвих кілограмів, варто переглянути своє харчування. В першу чергу, слід скоротити кількість вуглеводної їжі в раціоні. Оптимальним буде, якщо кількість спожитого білка буде приблизно дорівнює кількості з’їдених вуглеводів. Тільки не треба влаштовувати собі додатковий прийом білкової їжі, просто замініть деякі вуглеводні продукти на білкові. Не забувайте про те, що перевищувати норму покладених на день калорій не слід.

    Взагалі, для боротьби із зайвими кілограмами скоротіть вуглеводи в раціоні до 150-170 грамів. Робити це потрібно поступово. Віддавайте перевагу сложноуглеводной їжі, уникаючи поїдання булочок і цукерок. Замінюйте солодощі фруктами – вони і наситять швидше, і користі від них більше.

    Але 150-170 грамів – це дуже умовна цифра, яка не бере в розрахунок вихідний вага худне людини. Взагалі для втрати зайвої маси слід споживати вуглеводи, виходячи з наступної формули: 2,5 грама на один кілограм ваги. Таким чином, якщо вихідний вага 90 кілограм, то оптимальним буде включення в раціон 225 грам вуглеводів. Якщо вихідний вага 60 кг, то вуглеводів потрібно якраз 150 грам, щоб скинути зайве.

    Тим, хто веде досить активний спосіб життя і регулярно влаштовує собі тренування в спортивному залі, слід збільшити кількість споживаних з їжею вуглеводів до 5 грам на кілограм ваги.

    Якщо ж основна мета – наростити м’язову масу, то для розрахунку оптимальної кількості вуглеводів в день треба брати 7-8 грам на кілограм вихідної ваги.

    Обов’язково вдосконалюйте свій раціон з урахуванням зміненого ваги. Приблизно раз на тиждень проводите контрольне зважування і перерахунок.

    Коли і з чим краще їсти вуглеводи?

    Основну частку вуглеводної їжі приймайте вранці. Після нічного сну енергія Кетоновая диета для похудениязнадобиться організму, щоб відновити сили і прокинутися. А ось до кінця дня слід віддавати перевагу білковій їжі, звівши нанівець вуглеводи.

    При цьому, вуглеводи вуглеводів ворожнечу. Адже є різниця між кашею і шматочком торта?

  • Так от, снідати краще саме кашею, так як це суцільні складні вуглеводи, які наситять організм надовго.
  • В обід вибирайте макарони або бобові на гарнір, обов’язково з’їжте шматочок пісного м’яса або риби.
  • Вечеря непогано було б зробити легким, але в той же час поживним. Наприклад, з овочів (у них теж є вуглеводи) і будь білкової їжі. Не забувайте і про жири. Для схуднення буде краще тваринні жири замінити рослинними.
  • Солодощі і випічку краще зовсім виключити, або є їх тільки до обіду. Фрукти краще їсти в якості перекусу як окремий прийом їжі.

    Для того щоб незабаром побачити меншу цифру на вагах, їжте більше клітковини. Клітковина – це ті ж вуглеводи, тільки організм людини не засвоює їх і не переводить в жир.

    Будьте обережні

    Кетоновая диета для похуденияСкладаючи меню на день, з урахуванням норми споживаних вуглеводів, майте на увазі, що прості вуглеводи краще замінювати складними. Якщо замінити кашу пончиком, то навряд чи вийде скинути зайві кілограми. В першу чергу звертайте увагу на якість їжі, потім вже на кількість.

    Вчені ще не прийшли до єдиної думки про те, скільки грамів вуглеводів повинна надходити в організм людини з їжею, адже цей микронутриент синтезується в печінці з білка.

    Слідкуйте за реакцією свого організму на скорочення споживаних вуглеводів. Не варто різко знижувати кількість вуглеводної їжі. Не доводьте організм до стану кетозу, коли організм з-за нестачі вуглеводного починає використовувати білок в якості основного джерела енергії, внаслідок чого виділяються кетонові тіла. Кетоз має масу неприємних симптомів: нудота, блювання, втрата м’язової маси, присмак ацетону в роті.

    Людям, котрі худнуть варто бути уважнішими до свого організму. Вибираючи низкоуглеводную дієту в якості основного методу боротьби з зайвою вагою, враховуйте всі її особливості. Не варто впадати в крайнощі.

    Кетогенна дієта

    • Сутність кетогенної дієти для схуднення та лікування епілепсії
    • Кетогенна дієта: меню на 6 днів
    • Популярні рецепти для кетогенної дієти
    • Результати, відгуки і рекомендації лікарів по кетогенному харчування

    Кетоновая диета для похудения Дізнайся про найцікавіші факти біографії Першої Леді Америки — фото до і після пластики, ким була Меланія Трамп в молодості, до знайомства з Дональдом Трампом

    6 — й день

     

    Кетоновая диета для похудения

    Моє шанування, господа і, особливо, пані!

    Сьогодні ми будемо з’ясовувати, чого хоче жінка після Нового року. Причому цей подарунок не зможе задарувати ні один чоловік, а ось ця замітка спробує це зробити, розібравши тему під назвою ефективні дієти. З неї Ви дізнаєтесь основні помилки худнуть, як їх уникнути і підберете найбільш вподобану Вам, дієту.

    Кетоновая диета для похудения

    Отже, рассаживайтесь зручніше, буде цікаво і захоплююче.

    Ефективні дієти. Що, до чого і чому?

    І почнемо ми з відповіді на питання: чого хоче жінка після Нового року?

    Якщо чоловіки думають, що це кохання, чи ласка, то вони глибоко помиляються, нові чобітки і шубка тут теж не причому. Найбажанішим подарунком, практично для більшості дівчат, є схуднення, а саме скидання наетого за новорічні канікули. Швидше за все, сильна стать не в курсі, але дамочки зазвичай готуються до НГ, причому посилено, адже можливі виходи в світ і тому треба бути чарівною і, найголовніше, утерти ніс своїм вбранням конкуруючій фірмі, тобто своїй колезі по підлозі. Ну а для того, щоб комусь щось чимось утерти, потрібно влізти в останнє. І в зв’язку з цим, зазвичай за місяць чи два до свята, починається активна робота над собою по всіх фронтах: фітнес, пробіжки, правильне харчування. Все це, звичайно, дає свої результати, однак настає він – Новорічний зажор! і в подальшому з’ясовується, що стрілка ваг якогось фіга не показує :). Щоб остання показувала потрібну циферку, ми й проведемо огляд похудательной інструментів — розглянемо найефективніші дієти, але спочатку розберемо…

    Примітка:
    Для кращого засвоєння матеріалу все подальше оповідання буде розбито на подглавы.

    Основні помилки худнуть. Які вони?

    І коли у нас сьогодні вопросительная замітка, тому відповімо на ще одне питання: яким чином починає худнути жінка? В більшості своїй варіанти можна розділити на дві категорії – допомога залу (знайомих подруг) або занурення в глобальну павутину — Інтернет. І в тому, і в іншому випадках можна отримати як ділову, спрямовану на досягнення мети, інформацію, так і абсолютну хрень, причому друге превалює над першим. Якщо Ви новачок в устройнительных питаннях і зовсім не в курсі, на якій дієті сидіти (і варто), то головне, з чого необхідно почати свій рух до нової собі, це чітке розмежування інформації про те, що варто і чого не варто робити. Щодо останнього Вам допоможе наступна пам’ятка.

    Кетоновая диета для похудения

    Якщо говорити про основну помилку, то вона носить тимчасовий характер, тобто дамочка наедала свою поточну комплекцію роками, десятиліттями, а хочеться схуднути до літа, до весілля, або ще до якогось події, в загальному швидко.

    Примітка:

    Швидке схуднення (за тиждень, дві, місяць) може привести не тільки до подальшого набору ваги, але і проблем зі здоров’ям, зокрема, до таким неприємним для дівчини косметичним дефектам, як провисання шкіри, поява складок.

    Як тільки Ви усвідомили тимчасові питання втрати ваги (що цей процес тривалий), наступним етапом є пошук потрібної і найбільш комфортною для Вас дієти. А для цього потрібно знати, які вони бувають. І про це ми і поговоримо далі.

    Ефективні дієти. Оглядовий лист.

    Напевно, багато з Вас чули назву дієт, які ми будемо приводити нижче, однак у чому вони полягають і тим більше як виглядає схемний режим і раціон харчування, ці моменти Вам не відомі. Тому ми постаралися зібрати воєдино, в стисло-сутевой формі, всю інформацію по найбільш актуальним на сьогоднішній момент дієт. Що з цього вийшло, зараз дізнаємося. І почнемо з…

    №1. Дієта 5:2

    Кетоновая диета для похудения

    Заснована на принципі переривчастого «поста», тобто людина 5 днів в тиждень харчується так, як він це робить завжди, а останні два дні (умовно субота, неділя) він харчується правильно, за всіма канонами ЗСЖ. Іншими словами, якщо Ви, наприклад, сімейна жінка, п’ять днів на тиждень Ви готуєте на благородне сімейство і харчуєтеся разом з ними, а у вихідні Вас ніхто не напружує, і Ви готуєте інший набір продуктів і виконуєте певний режим. Зокрема, Ваші прийоми їжі і розпорядок дня можуть виглядати так:

    • субота: 10-00 – вівсяна каша на молоці; 13-00 – перекус/фрукти (зелене яблуко, апельсин); 14-00 – пісний суп на курячому бульйоні з куркою + 2 шматочка бородінського хліба; 16-00 – перекус (фрукти); 18-00 – овочі на пару (під вакуумом) + біла риба (тунець, тілапія);
    • неділя: 10-00 – 3 варених яйця + склянка соку (апельсиновий) + 1 тост; 13-00 – фрукти; 14-00 – пісний суп + 2 шматочка бородінського хліба; 16-00 – перекус (фрукти); 18-00 – сир з корицею і горіхами.

    Переваги: правильно харчуватися два дні в тиждень значно легше, ніж 5 або 7, тому висока ймовірність, що Ви не соскочите з дієти. До того ж при такому режимі — 5 х 2, Ваші сімейні не будуть бешкетувати.

    №2. Палео-дієта

    Кетоновая диета для похудения

    Полягає у харчуванні за принципом печерних людей (увага! слідування цій дієті не передбачає переїзд з Вашої комфортабельній троячки на Садовому кільці в печеру :)), тобто складається з продуктів, які можна добути полюванням, риболовлею, вирощуванням і збиранням. До таких продуктів відносяться:

    • м’ясо, риба, дичина, яйця;
    • фрукти, овочі, горіхи, насіння, трави, спеції.

    Якщо перевести цю дієту на сучасні рейки, то вона являє собою низкоуглеводную з високим вмістом білка і клітковини (з овочів/фруктів) дієту з деякими варіаціями по вуглеводах.

    Примітка:

    Ця дієта має послаблення, а саме правило 80/20, яке говорить про те, що 80% часу дотримуватися її, а 20% – перебувати у своєму звичайному режимі харчування.

    Переваги: зважаючи на те, що вуглеводи в цій дієті лімітовані, енергія витягається з білків і жирів, тому людина відчуває себе ситим, і в теж час в довгостроковій перспективі він здатний скинути вагу. Дієта найбільш підходить жінкам, які люблять овочі, фрукти і пісні види білка (риба, курка, індичка, кальмари).

    №3. Кето-дієта

    Кетоновая диета для похудения

    Сідаючи на кетогенну дієту, Ви зміщуєте свій раціон в бік жирів і білків, зводячи до мінімуму вуглеводну складову. Зазвичай співвідношення становить 4 до 1, тобто білків і жирів (в сумі друге багато більше) в раціоні в чотири рази більше вуглеводів. Що стосується джерел жирів, то до них відносяться ПНЖК (незамінні жирні кислоти), які можна отримувати з риби (в т. ч. червоної), горіхів (мигдаль, волоські), олії (оливкова, рижієва) і в меншій мірі тваринні жири, наприклад, вершкового масла, молока і яєць.

    Переваги: з часом організм перебудовує свою «енергетичну лінію», отримуючи її з жирів і білків. Таким чином сидячи на кето-дієті (і споживаючи жири і білки) людина може скидати жирову масу. Дієта підходить тим, у кого достатньо активний та насичений день і є куди витрачати енергію, що надходить з жирів.

    №4. Дієта Дюкана

    Іменна дієта від дієтолога П’єра Дюкана з Франції. Як говориться: побачив Париж, і схуд! 🙂 Її основною концепцією є перехід на білкові продукти і спалювання власних жирів за рахунок блокування доступу організму до інших нутрієнтів (жири і вуглеводи).

    Дієта розділена на фази, кожна з яких має свої «фішки». Крім того, в силу своєї високої популярності (адже наші барині люблять все французьке), дієта обзавелася експрес-варіантами на 7 і 9 днів.

    В загальних рисах в збірному вигляді, дієта Дюка та її експрес-варіант, являє собою наступне (кликабельно).

    Кетоновая диета для похудения

    Переваги: дієта досить гнучка і не викликає бажання злізти з неї. Таким чином людина за допомогою неї може безболісно зробити правильне харчування своїм способом життя. Підходить для тих, кому подобається різноманітність у схемі прямування (різні фази в різні часові відрізки).

    №5. Дієта Аткінса

    Популярна західна (зоряно-голлівудська) дієта, яка полягає в обмеженні споживання вуглеводів і «загоні» організму в природне для спалювання жирів стан — кетоз. Продуктовий кошик формується виходячи з принципів піраміди харчування, а сама дієта мабуть складалася разом з Дюканов складається з наступних 4-х фаз зі строгими правилами для кожної з них:

    • фаза індукції (2 тижні);
    • фаза продовження зниження ваги (індивідуально, від 1 до 5 місяців);
    • фаза, що передує збереженню постійної ваги (індивідуально, від 1 до 3 місяців);
    • фаза підтримки постійної ваги (тривалість = поки потрібен комфортний вага).

    В загальному вигляді з прикладом меню для фази індукція, дієта Аткінса являє собою наступне (кликабельно).

    Кетоновая диета для похудения

    Переваги: дієта досить гнучка і не викликає бажання злізти з неї. Таким чином людина за допомогою неї, може безболісно зробити правильне харчування своїм способом життя. Підходить для тих, кому подобається різноманітність у схемі прямування (різні фази в різні часові відрізки).

    Це ми пройшлися по іноземним/європейським дієтам, тепер пройдемося по made in Russia.

    №6. Кремлівська дієта

    Жити в Росії і не посидіти на кремлівській дієті або хоча б не чути про неї, це просто зрада Батьківщини :). Однак впевнений, що далеко не багато хто знає, в чому полягає суть кремлівської дієти: як і в дієті Аткінса (лімітоване кількість вуглеводів) з різницею лише в системі підрахунку вуглеводів (наприклад, на першому етапі в «кремлів ці» – 40.е, а в Аткинсе – 20.е.).

    Основні моменти дієти відображає наступна графіка (кликабельно).

    Кетоновая диета для похудения

    Переваги: дієта досить гнучка і не викликає бажання злізти з неї. Таким чином людина за допомогою неї, може безболісно зробити правильне харчування своїм способом життя. Підходить для тих, хто любить калькулювати (контроль порцій, підрахунок балів) і заздалегідь планувати свій раціон.

    №7. Дієта Олени Малишевої

    Думаю, Олена Василівна представлення не потребує, бо кожен день з блакитних екранів ми отримуємо від неї і команди лікарів-експертів поради по харчуванню і ЗСЖ. Основний принцип її дієти можна сформулювати так: щоб худнути, треба їсти, причому за схемою 6 (за планом) + 1 (розвантажувальний). Фішкою є кольорові плани живлення, тобто кожний прийом їжі /контейнер з їжею має свій колір і веселка цих квітів повинна суворо дотримуватися протягом всього дня. Наприклад: сніданки – зелені, обіди – жовті, десерти – сині, вечері – червоні, розвантажувальні дні – рожеві.

    Примітка:

    Розвантажувальні дні – це дні сидіння тільки на 1 продукті — відварений рис або гречка.

    У загальному вигляді дієта (план на тиждень для жінок — №1 і чоловіків — №2) виглядає наступним чином (кликабельно).

    Кетоновая диета для похудения

    Переваги: прийоми їжі збалансовані за БЖУ і порахована калорійність кожного з них. Підходить для тих, хто має кошти і час на різноманітну кухню.

    №8. Дієта Лариси Доліної

    Моно-дієта на сім днів, сенс якої полягає в тому, що людина умовно протягом усього дня «лупить» тільки один/два продукту (всього шість прийомів їжі, останній в 6 вечора). Перед дієтою проводиться розвантажувальний день і весь час сидіння робляться очищаючі клізми. Перед кожним прийомом їжі випивають настій з трав (ромашка, звіробій, календула).

    Тижневий план дієти виглядає наступним чином.

    Кетоновая диета для похудения

    Переваги: експрес-варіант схуднення, коли потрібно скинути зайве за короткий термін, причому не вдаючись до фізичного навантаження (фітнес).

    №9. Дієта Валерії

    Експрес-моно-дієта на дев’ять днів, яка повністю прибирає з раціону сіль/цукор і полягає в тому, що людина два дні поспіль їсть одне і теж блюдо.

    Кетоновая диета для похудения

    Переваги: експрес-варіант схуднення, коли потрібно скинути зайве за короткий термін, причому не вдаючись до фізичного навантаження (фітнес).

    №10. Дієта Інни Воловичевой

    Дієта від «Дом-2», заснована на постулаті – «менше їсти і більше рухатися», яка допомогла учасниці проекту скинути більше 40 кг Рушійними маркерами є: обмеження солі, приготування пісного білка на пару і (найголовніше) фізична активність.

    Тижневий план (наведено з вирізки журналу у вигляді інтерв’ю) являє собою таку картину.

    Кетоновая диета для похудения

    Переваги: відносно різноманітна дієта з використанням доступних кожному продуктів. Підходить для тих жінок, хто записався в зал (щоб скинути відносно велика вага), але не знає, як правильно харчуватися.

    Власне, ми розглянули найбільш актуальні та ефективні дієти, і тепер кожна з Вас зможе підібрати щось під себе.

    Післямова

    Звичайно, Новий рік-це завжди свято, але також це практично завжди і намір стрілки ваг вправо. Упевнений, ця замітка поверне Вам минулі апетитні форми чи допоможе створити нові.

    Успіхів, мої худенькі :)!

    PS: Дами, а на якихось дієтах сиділи Ви?

    PPS: допоміг проект? Тоді залиште посилання на нього в статусі своєї соціальної мережі — плюс 100 очок до карми гарантовано :).

    Завантажити статтю в pdf>>