Кекс шоколадний

Кекс шоколадный

Кекс шоколадныйЯ казала не раз і ще буду говорити – я дуже люблю випічку. Напевно, не стільки самі пироги, булочки та кекси, скільки сам процес їх приготування.

Робила минулого тижня шоколадний кекс. Нічого особливого про нього сказати не можу – вийшов по-звичайному смачним, багато часу не відняв. Їсти такий кекс найкраще з чаєм або молоком.

Взагалі, кекс у нашій родині є такою універсальною солодкістю. Якщо чоловік просить чогось смачненького, то я роблю або бісквіт, або кекс.

Інгредієнти:

  • Борошно 1,5 ст.
  • Вершкове масло 100 гр.
  • Сметана 1 ст.
  • Яйця 3 шт.
  • Цукор 1 ст.
  • Розпушувач для тіста 2 ч. л.
  • Какао–порошок-3 ст. л.
  • Олія рослинна 1 ч. л.
  • Манка 1 ст. л.
  • Приготування:

  • Яйця збити міксером.
  • Поступово до яйцям додати цукор.
  • Масло розтопити, з’єднати зі сметаною і викласти на тісто.
  • Борошно просіяти, додати розпушувач і какао. Викласти це в тісто.
  • Форму для кексів змастити рослинним маслом, посипати манкою, викласти тісто.
  • Випікати кекс у духовці при температурі 170 градусів протягом 50-60 хвилин.
  • Можливо, вам також буде цікаво:

    Смачний сирний кекс

    Кекс з сиром та родзинками

    Рецепт міні-піци «Імпровізація»…

    Крейзики або швидкі кекси в мікрохвильовці…