І знову рецепт від Олени з України! Оленка, дякую вам величезне, за такі цінні рецепти для наших кулінарних книг!
Цим рецептом з Оленою поділилася її кума. Така картопля буде не просто смачним гарніром, але ще й чудовою прикрасою страви.
Особисто у мене ця картопля викликає асоціації з десертом))).
Інгредієнти:
Картопля (краще молодий)
Спеції за смаком
Сіль
Панірувальні сухарі
Вершкове масло
Зелень
Приготування:
Картоплю ретельно помити, очистити, розрізати наполовину.
Викласти картоплю в киплячу подсоленую воду і поварити хвилин 10.
Змастити деко вершковим маслом, викласти картоплю, поставити в духовку на 10 хвилин.
Тепер картоплю полити розтопленим вершковим маслом, посолити, поперчити за смаком додати ще які-небудь приправи, посипати панірувальними сухарями.
Знову поставити в духовку і запікати в духовці, поки не підрум’яниться.
Перед подачею на стіл посипати картоплю подрібненою зеленню.
Можливо, вам також буде цікаво:
Апельсиново-ревеневий джем
Суп “ Весняний настрій» зі шпинатом…
Салат з огірків Зимовий — рецепт заготівлі…
Новорічний салат «Пафосний від Ірини»…