Гриби смажені з цибулею

Рыжики жареные с луком

Рыжики жареные с луком

Шановні читачі блогу «Кулінарних рецептів люблячої дружини»! З наступного тижня на сайті починається серія тематичних кулінарних конкурсів з щотижневим розіграшем призів. Детальніше про конкурс ви дізнаєтеся в середині тижня. А поки вирішила протягом декількох днів викласти все те, що ви мені прислали протягом останніх тижнів.

Відкриємо понеділок рецептом Вурье Наталії. Вона прислала нам дуже простий сезонний рецепт рижиков, смажених із цибулею. Особливість приготування рижиков в тому, що їх абсолютно не обов’язково відварювати. Ця страва чудово поєднується з простим чорним хлібом і по суті є самодостатнім, хоча смажені гриби можуть виступити в якості дуже оригінального гарніру.

Час приготування 30 хвилин.

Інгредієнти:

  • Рижики
  • Олія соняшникова
  • Цибуля ріпчаста
  • Сіль
  • Спеції за смаком
  • Приготування:

  • Гриби почистити, помити, обдати окропом.
  • Порізати гриби кубиками, покласти на сковороду, гриби пустять сік, коли сік випарується, додати соняшникову олію, смажити до підрум’янення.
  • Ріпчасту цибулю порізати кубиками, додати до грибів і продовжити смажити до золотистого кольору.
  • Посолити. Подавати до столу з чорним хлібом.
  • Можливо, вам також буде цікаво:

    Як приготувати курячі сердечка: кекс з овочами…

    Рецепт фруктового рису з куркою…

    Лимонне морозиво

    Рецепт хліба з зеленню і зеленим луком…