З сьогоднішнього дня на цьому блозі кулінарних рецептів я відкриваю рубрику «Рецепти від шеф-кухаря», яка буде поповнюватися простими у приготуванні стравами різних ресторанів Росії, України і Білорусі.
Рецептом-першовідкривачем цієї рубрики стає рецепт гречаных ролів, які, я впевнена, ви ще не пробували.
У повсякденному житті роли для кожного з нас – це один із різновидів суші, такі скручені в ковбаски начинки з рисом і пресованими водоростями (норі). Сьогодні у кожного з нас є можливість спробувати незліченну кількість різновидів ролів, серед яких зустрічаються не тільки «кольорові» і «мозаїчні», а також роли «навиворіт» і навіть роли з гречки.
Саме на останні я і хочу звернути вашу увагу – такі собі адаптований «російський» варіант.
Інгредієнти:
Приготування:
Можливо, вам також буде цікаво:
Щи зі свіжої капусти з м’ясними фрикадельками…
Рулетики з сьомги
Морква маринована
Млинці з печінковим паштетом і яблучним соусом…