Філе горбуші «Натурель»

Филе горбуши «Натурель»

Филе горбуши «Натурель»Часто мені так хочеться простої у приготуванні їжі, без додавання майонезу, сиру і інших інгредієнтів. Так сказати, натурель))). Тим більше я тільки з пологового будинку і потрібно дотримуватися дієти.

Пропоную вам рецепт запікання горбуші, який відповідає всім вищезазначеним характеристикам. Риба виходить, ніжною, смачною, натуральної.

Кажуть, горбуша — суха риба. Нічого подібного! Головне, правильний процес приготування!!!

Цей рецепт для всіх, але якщо викинути з нього все спеції, то вийде идеальнео блюдо для годуючої мами.

Інгредієнти:

  • Філе горбуші 1 шт.
  • Сіль
  • Перець чорний мелений (краще мелений)
  • Лимон 1 шт.
  • Цибуля ріпчаста 1 шт.
  • Трохи оливкової олії
  • Приготування:

  • Філе горбуші промити, обсушити за допомогою паперового рушника.
  • Філе нарізати порційними шматочками, не дуже маленькими за розміром.
  • Рибу посолити, поперчити за смаком.
  • Цибуля ріпчаста очистити і порізати тонкими кружечками.
  • На фольгу викласти шар цибулі, на цибулю викласти в порційні шматочки горбуші.
  • Зверху рибу злегка полити оливковою олією.
  • Запікати в розігрітій до 220 градусів духовці протягом 20 хвилин.
  • Перед подачею на стіл полити лимонним соком.
  • Можливо, вам також буде цікаво:

    Рецепт гострого рибного «Хе»…

    Смажена риба в пивному клярі

    Рибна запіканка з чорносливом…

    Фаршировані баклажани з рибою в духовці…