Десерт желейно-сирний зі свіжою суницею «Перстень кохання»

Десерт желейно-творожный со свежей земляникой «Кольцо любви»

Десерт желейно-творожный со свежей земляникой «Кольцо любви» Рецепт на конкурс від Валентини Петрівни Іванченко:

Цей десерт — у нас тепер традиційно з’являється в день всіх закоханих 14 лютого — це наше «святковий» страву. Готується десерт швидко — потрібно тільки час на застигання — адже хочеться якомога довше провести цей романтичний свято разом з коханим. Виглядає десерт дуже ефектно, а на смак неймовірний…

Інгредієнти:

  • Сир м’який знежирений — 500 гр
  • Цукор — 100 гр
  • Ванілін — 1гр
  • Молоко — 200 мл
  • Желатин — 15 гр
  • Суничне желе 2 пакетика
  • Свіжа полуниця 350 гр.
  • Приготування:

  • Желатин замочити в 50 мл води.
  • Приготувати ягідне желе за рецептом на пакетику.
  • У силіконову форму викласти ягоди. Ягоди залити підготовленим желе, поставити в холодильник для застигання.
  • Сир збити з цукром, молоком і ваніліном (я збиваю в блендері). Замочений желатин розведений в 50 мл води, додати в збиту масу.
  • Коли желе застигне, викласти сирний крем і поставити для остаточного застигання.
  • Можливо, вам також буде цікаво:

    Сьомга (форель) з вершковим соусом По-царськи…

    Торт «Кавовий аромат» з заварним кремом…

    Тушкована курка з курагою і томатами…

    Новорічне картопляне пюре у вигляді ялинки…