Цвітна капуста з часниковим соусом «Рекламна пауза»

Цветная капуста с чесночным соусом «Рекламная пауза»

Цветная капуста с чесночным соусом «Рекламная пауза»Нічого особливого в цій страві немає. Основний смак досягається за рахунок простого в приготуванні, але дуже смачного і пікантного соусу. До речі, з таким соусом можна подати і спаржеву квасоля, броколі, в будь-якому випадку вийде смачно.

Готуватися соус дуже швидко, як раз за час рекламної паузи зможете його зробити. В результаті з мінімальними витратами часу ви отримуєте смачний і корисний гарнір.

Інгредієнти:

  • Часник 4-5 зубчиків
  • Сметана 200 гр.
  • Кефір 100 гр.
  • Сіль ½ ч. л.
  • Цвітна капуста 1 великий качан
  • Зелень
  • Приготування:

  • Качан капусти розділити на суцвіття, кинути в злегка підсолену киплячу воду і варити до повного приготування.
  • Для соусу часник пропустити через землянку, додати сметану, кефір, сіль.
  • Дати соусу настоятися 1-2 години.
  • Капусту викласти на листя салату, зверху полити часниковим соусом. Прикрасити зеленню.
  • Можливо, вам також буде цікаво:

    Салат з редису з апельсином і горіхами…

    Квасоля з овочами

    Кета, запечена в духовці з овочами…

    Риба запечена з ревенем