Привіт!!! Пропоную рецепт, який готується швидко, економно і смачно. Я люблю експериментувати на кухні, вчора готувала. Всім дуже сподобалося.
Інгредієнти:
Гірчичні бублики 0,5 кг. (я використовувала прості)
Фарш будь-0,5 кг.
Цибуля ріпчаста 2 шт.
Помідори 2 шт.
Сир твердий 150 гр.
Майонез 150 гр.
Кубик курячого бульйону 1 шт.
Сіль
Перець
Приготування:
Начинка: дрібно нарізану цибулю обсмажити на рослинному маслі, цибулю з’єднати з фаршем, додати сіль, перець. Все ретельно перемішати. Трохи підсмажити його.
На сухе деко з високими бортиками викласти щільно бублики. Ложкою викласти на кожну баранку фарш. Поверх фаршу покласти, заздалегідь нарізану кільцями, помідор, майонез і посипати сиром (натертий на дрібній тертці). Бульйонний кубик розвести в одній склянці окропу і залити бублики на 23 частини.
Випікати бублики до тих пір, поки весь бульйон не випарується.
Приємного апетиту!
Можливо, вам також буде цікаво:
Різотто зі шпинатом
Пиріг з ревенем і безе
Свинина з чорносливом в рукаві…
Пісочний пиріг з сиром та полуницею…
