Ажурні млинці

Ажурные блинчики

Ажурные блинчики Ажурні млинці — рецепт на конкурс млинців до Масляної від Насировою Ольги:

Одного разу в Інтернеті у своєї знайомої я побачила фото на якому були зображені «мережива з тіста». Спочатку я й не зрозуміла, що це були млинці такі ажурні, звісно, захотілося спробувати і ось що вийшло.

Ажурные блинчики

Інгредієнти:

Для млинців:

  • Борошно – 400 гр
  • Яйце – 1 шт.
  • Цукор – 1 ст. л.
  • Олія соняшникова – 40 мл
  • Сіль за смаком
  • Вода
  • Приготування:

  • З усіх інгредієнтів амешиваем тісто, можна збити міксером.
  • Тісто переливаємо в пластикову пляшку, в пробці якої зробити дірочку.
  • З тіста ШВИДКО малювати прямо на гарячій сковороді. Але сковорода повинна бути не на сильному вогні. Спочатку малюємо контур, потім його заповнюємо фігурно. Заняття дуже захоплююче. Ось такі ажурні млинці виходять.
  • Можливо, вам також буде цікаво:

    Сирні булочки з малиною…

    Булочки з полуницею

    Хрустке вівсяне печиво без борошна – рецепт з кака…

    Медовий торт з чорносливом